Écologie

L’ancien joueur de Toulon Anton Oliver a intégré un master en biodiversité au sein de l’Université d’Oxford.

Oliver : un Black très vert

Élevé au plus près de la terre, l’ancien talonneur et capitaine des All Blacks Anton Oliver est devenu un vrai militant écologiste, au point d’avoir intégré un master en biodiversité au sein de la prestigieuse...

Exploitant d’un domaine de 17 hectares et travaillant trois appellations (Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Lalande de Pomerol), Vincent Lagrave est engagé dans une lutte raisonnée avec un label Haute Valeur Environnementale. Photos DR

Lagrave : au nom des siens

Écologie.  Issu d’une longue tradition de viticulteurs, l’ancien talonneur du Stade bordelais Vincent Lagrave a embrassé cette...

Raphaël Poulain - Ancien ailier du Stade français

Poulain : « Pour bouffer bio, il faut être millionnaire »

Acteur sociétal engagé, celui qui compte trois titres de champion de France avec le club de la capitale (2000, 2003 et 2004) est un "écolo-convaincu". Dans cet entretien, il revient sur sa prise de conscience et fait...

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Benjamin Andreu et son épouse ont racheté une bâtisse en ruine dans le Médoc pour relancer une activité viticole. Les premières vendanges sont prévus pour cet automne.

Andreu, la vie de château

Portraits.  Ancien demi de mêlée passé par les trois clubs de Bordeaux, Benjamin Andreu s’est lancé comme défi professionnel de...

Sur les terrains ou au sein de son exploitation bio de vaches laitières, Jessy Trémoulière est une véritable défenseuse du ballon ovale et de la culture fermière.

Trémoulière, la belle bio

Écologie.  Jessy Trémoulière, élue meilleure joueuse du monde en 2018, s’investit avec beaucoup d’ardeur et de courage dans la...

Approché plusieurs fois par des clubs professionnels, Jérôme Rey a fini par tenter l’aventure, à Grenoble. Et le pilier gauche effectue cent quarante kilomètres par jour pour rejoindre les installations du FCG depuis son exploitation agricole. Photos DR et Icon Sport

Rey, l’Ovale et l’étable

Écologie.  Jérôme Rey a choisi de vivre en parallèle de ses deux passions : le rugby et l’élevage de bovins. Cela vaut des...

Vincent Caldayroux, après plus d’une décennie de rugby de haut niveau et un titre de champion de France de Fédérale en 2007, produit et affine du salers et du cantal à Arpajon-sur-Cère, qu’il vend ensuite en circuit court.

Caldayroux, pilier de Salers

Écologie.  Vincent Caldayroux, ancien première ligne d’Aurillac, est devenu un des piliers de la filière BIO de Salers, fromage...

Célibataire, Patrick Tabacco rêve de participer à l’émission de M6, « L’amour est dans le pré »…

Tabacco ou l’amour bio

Écologie.  L’ancien troisième ligne du Stade français, Pau et Castres, Patrick Tabacco, est revenu sur ses terres natales pour...