Nouvel épisode gourmand du XV des Producteurs à Bègles avec Jean-Baptiste Dubié

La série du XV des Producteurs se poursuit à Bègles ! Christian Califano rejoint Jean-Baptiste Dubié, centre de l'Union Bordeaux-Bègles. Tous les deux partent à la rencontre de David Verkerke, propriétaire du magasin Intermarché de Talence, qui leur fait visiter l'entreprise Jock. Spécialisée dans les produits pâtissiers, elle est située à Bordeaux. Sa crème tradition est le produit iconique de la marque.

"Jock est une entreprise locale, les enfants girondins sont élevés au Jock, c'est vraiment le produit bordelais", présente David Verkerke, propriétaire du magasin Intermarché de Talence.

Christian Califano, qui a déjà fait un joli tour de France grâce au XV des producteurs, a remarqué la complicité établie entre les adhérents Intermarché et leurs clients. "C'est la base !, répond Laurent Debande, directeur général de Jock. Il faut qu'on arrive à avoir des objectifs communs, avancer pour qu'on puisse développer et proposer de bons produits aux clients. Et surtout, qu'ils soient satisfaits !"